【札幌市北区】2022年1月、「botanical cafe&bar ELK.」がオープン！オシャレな雰囲気がにじみ出ているこのお店、いったい何の店？
2022年1月23日、北大エリアにオープンする予定の「botanical cafe&bar ELK.（ボタニカルカフェ＆バー エルク）」。
スワッグやリースが建物外壁にディスプレイされていたり、ゴールドのプレートにさりげなく店名が刻印されている看板など、なんともオシャレな雰囲気が漂うこちらのお店。いったい何のお店がオープンするのでしょう？
実はこの「botanical cafe&bar ELK.」は、主にドライフラワーを販売するフラワーショップ。公式Instagramを見てみると、ドライフラワーをアレンジするワークショップを開講したり、自宅やオフィスのコーディネートも手がけているようです。
また、カフェとしても営業予定の「botanical cafe&bar ELK.」。もちもち生地のクレープ、ホットサンドやワッフル、コールドプレスジュースなど女性の心をくすぐるメニューが揃いそうです。
本格的なオープンは約1ヶ月先となりますが、着々と準備は進んでいるよう。クレープにはエディブルフラワー（食用のお花）がトッピングされているのがボタニカルカフェならでは！
内装も含めどんなお店になるのか、今から楽しみですね。
「botanical cafe&bar ELK.」のオープン予定場所はこちらです。
