【札幌市北区】買えました、新オープン「えなが屋」の米粉たい焼き！　週末も開店と同時ににぎわっています

先日の記事で、オープン初日の状況をお伝えした、北24条エリアに新オープンのたい焼き屋さん「えなが屋」。もう訪れた方もいらっしゃいますでしょうか。

グランドオープン初日となった2025年4月10日は大盛況で、筆者が訪れた時には残念ながらゲットできず……。ということで、さっそく週末にリベンジしてきました！

今度こそ食べたい！という思いで、今回は開店とほぼ同時刻の10時30分頃に到着。すでにカウンター前には5～6人の方がいらっしゃいました。

たい焼きは、店頭の券売機で購入するスタイル。キャッシュレスは非対応で、小銭もしくは1,000円札での購入となります。

前回の記事でもご紹介したように、たい焼きは全部で6種類。筆者が購入するタイミングでは、「北海道あんこ」と「北海道ミルクカスタード」はすぐに渡してもらえる状態で、ほかの4種類（抹茶クリーム、チョコレートクリーム、チーズウインナー、カフェモカマシュマロ）は焼き上がるまで20分ほどの待ち時間がかかるとのこと。

まずは今すぐ、確実に食べられる方を！という判断で、今回は「北海道ミルクカスタード」（260円）をセレクト。

数日越しにゲットできたたい焼きは、なんだか尊く見える……！

北海道産米粉を100％使用とのことで、見た目は白っぽく、さわった感覚ですでにもちもち感が伝わってきます。

ふたつに割ってみると、こんな感じ。

クリームは一般的なカスタードよりも甘さ控えめで、なるほど、ミルク感もあってなめらか！　米粉を使っているからこそのもちもち食感と、生地のはじっこのカリッと感が楽しいです。

「また食べたい！」と至福な気持ちになれる、「えなが屋」の米粉たい焼き。まだまだ連日にぎわいそうなので、訪れる方はぜひ時間に余裕をもって行ってみてくださいね。

「えなが屋」はこちら。