【札幌市北区】本格エッグタルトに感動！ 隠れ家のような香港風パン＆スイーツショップがオープンしているのを発見

札幌に住んでいると韓国料理や中華、インディアンカレーなど海外の料理を楽しめるレストランがとても豊富ですよね。

あちこち巡って自分のお気に入りを見つけるのも楽しいものですが、実は先日、とても気になるお店を偶然に発見。「Gingerbread House（ジンジャーブレッドハウス）」というベーカリー＆スイーツショップで、香港風のパンや西洋のペストリーを中心に販売するかわいい雰囲気のお店です。

2026年1月5日にオープンしたばかりの「ジンジャーブレッドハウス」があるのは、北38条西7丁目に立つアパートの1階。立て看板や窓のディスプレイを目印にするとわかりやすいでしょう。

お店を営むのは、香港出身のご夫婦。「香港風メキシカンパン（香港発祥の甘いパン）」や「香港風パイナップルパン」など、札幌市内ではあまり見かけない香港グルメはどれも無添加の手作りです。

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特に筆者の心が躍ったのは、こちらの「エッグタルト」（240円税込）。

香港ではカフェやパン屋さんなどいたるところでエッグタルトを見かけるほど定番スイーツとなっていて、以前、筆者が香港を訪れたときにもいろんなお店で食べ比べした思い出があります。

それ以来、札幌でもエッグタルトを見かけると購入するようになったのですが、なかなか「これだ！」と思えるものに出会えず…。そんな中で偶然見つけたこの「ジンジャーブレッドハウス」のエッグタルトは、まさに香港のものを思い出させてくれるおいしさ！ クッキー生地がさくさくで、最後の一口まで幸せ！

店内には「ジンジャーブレッドマンクッキー」や「バナナケーキ」などのスイーツも。ちょっとした手土産や自分へのご褒美にもいいですね。地下鉄南北線「麻生駅」から徒歩5分ほどで行けますので、近くに用事の際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう。