【札幌市北区】1月にオープンした「甘味処 佐久間」には、心躍る和スイーツが盛りだくさん！シックで落ち着いた店内の居心地も快適です
地下鉄北34条駅に直結するターミナルビル1階に、2021年1月10日オープンした「甘味処 佐久間」。ずっと気になっていたのですが、ようやく訪れることができました！
店内に入ると、そこは和テイストでありながら、モダンで落ち着いた雰囲気のある空間。座敷の小上がり席とカウンター席に分かれています。小上がりはテーブルごとカーテンで仕切られているので、個室感覚でゆっくりできる仕様。
今回は小上がり席に案内してもらいました。お水の入ったコップすらおしゃれ！
SNSにアップされることも多いこちらのパフェは、「佐久間スペシャルパフェ」（1,200円税別）！十勝産のあんこや寒天抹茶ゼリー、抹茶ソース、白玉など”和”をとことん楽しめる9層のパフェなのです。
抹茶パウダーで表現された”佐”の字がなんとも写真映えしますね。
現在は、春期間限定で桜バージョンのパフェもありますよ。
自分で抹茶を点てられる「抹茶体験セット」（800円税別）など、お茶好きの方にはたまらないメニューがたくさん！
テイクアウトできるスイーツもあるので、地下鉄通勤の方もそうでない方も、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。
