【札幌市北区】新琴似の「おそば こせん」跡地にコーヒー焙煎所「Beaverdam Coffee Roastery(ビーバーダム珈琲焙煎所)」がオープン予定!かわいいビーバーのマスコットキャラクターにもご注目を。

北海道

札幌市北区新琴似に、コーヒー焙煎所「Beaverdam Coffee Roastery(ビーバーダム珈琲焙煎所)」がオープンします。

お店ができるのは、以前閉店をお伝えした「おそば こせん」の跡地。その後、ラーメン店「秦(しん)」が営業していた場所でもあります。

泰

2025年5月撮影

現在はオープンに向けて準備を進めているそうです。オープン予定日などの詳しい情報については、今後Instagramでお知らせしていくとのこと。

店名の「Beaverdam Coffee Roastery」にあるように、お店のキャラクターはかわいいビーバー。「ビーダッ」というかわいらしい名前が決まっているそうですよ。

コーヒー豆の焙煎を行うお店ということで、どのようなコーヒーが楽しめるのか気になりますね。こだわりのコーヒーに出会えるお店になりそうです。

新琴似に誕生する、新しいコーヒー焙煎所。オープン日や営業内容など、これからの発信も楽しみです。

Beaverdam Coffee Roastery(ビーバーダム珈琲焙煎所)
住所
北海道札幌市手稲区手稲本町2条3丁目5−5
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