【札幌市北区】開店準備が進んでいた、麻生の新しいラーメン店。晴れてオープンし、さっそくにぎわっているよう!
2023年秋にスープカレーダイニング「ライオンハート」が閉店し、しばらくしてから新しいお店のオープン準備が進んでいた、麻生の五叉路近くのこの一画。
先日の記事では「どうやらラーメン店ができるらしい!」とお伝えしていましたが、2024年2月23日(金・祝)、晴れてオープンを迎えたようです。
新しくオープンしたのは、清田区の人気店「RAMEN RS改」から独立した店長が営む「札幌らぁ麺 蒼」。
“極上の札幌味噌ラーメンと至高の中華蕎麦のお店”がコンセプトで、老舗の「森住製麺」さんに特注した麺、お肉には余市町のブランド豚「北島ワインポーク」を使用するなど、素材ひとつひとつにこだわりを感じるラーメン店となっています。
さっそく連日にぎわっている様子で、気になります!
「札幌らぁ麺 蒼」はこちら。